いつも心に太陽~シカのレシピ萬覚帳

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2011年 07月 10日

真夜中ののソーセージとスライスチーズでレタスのカルボナーラ

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お腹空いちゃった!夕飯は21時頃食べたけど2時に無性に食べたくなったので先程作りました。夜食のカルボナーラ!スゲーカロリーオーバー@@

実は宅呑みしてます。

シカは酒呑むと食べまくる^^

冷蔵庫を漁るとシャウエッセンとスライスチーズ発見!

玉子とパスタは常備してるので、

カルボナーラに変身です。


真夜中のカルボナーラはカロリーオーバーの作り方

(独り分)

好きなロングパスタ 100g
シャウエッセン 2本
全卵 1個
卵黄 1個
普通のスライスチーズ 2枚
レタス 1枚
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 適宜
塩 適宜


シャウエッセンは好きな厚さにスライスにせよ!

レタスは適当に千切れ~~~

(酔っ払いモードで紹介です)


フライパン(テフロン)にシャウエッセンを入れ弱火で炒めるんっじゃー

炒めたら火を止めるぞー

ボールに全卵、卵黄、千切ったチーズ、オリーブオイルを入れ混ぜ、まぜ!

茹で上がったパスタををフライパンに混ぜろー

ボールで混ぜたのも混ぜー

弱火にして混ぜとろみがついたら

レタスを突入

多めにブラック胡椒入れ

塩入れ完成だよ!




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by pesce0414 | 2011-07-10 02:37 | パスタ | Comments(0)


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