いつも心に太陽~シカのレシピ萬覚帳

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2013年 08月 25日

グリルで素麺のチーズパリパリ焼きはビスマルク!V(^_^)V

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最近は料理の写真を美味しく加工するアプリにお世話になってます。そのアプリで紹介されてた素麺料理はフライパンで仕上げますが、ガスコンロのグリルで仕上げてみたぞ〜!\(^o^)/


そのアプリはSnapDishです!

写真を加工したら、料理を投稿しレシピも皆んなで共有できるんです!

レシピも事細かく記さなくて良くゆるい感じも人気だと思います!そのレシピを参考にして思い思いの料理も作れちゃう人気のアプリです!

そのアプリでお世話になってるいよこちゃんの料理を参考にしてみました。

ソーメンのチーズパリパリ焼きはビスマルクで!

素麺 1束

ピザチーズ 80gぐらい

全卵 1個

簡単です!

茹でたソーメンを冷水で冷やし

水気を切ります!


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グリルプザプレートに素麺とピザチーズを混ぜたものを入れます。
真ん中はちょっと窪みを作りましょう。卵スポットです。



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火加減は上火、下火共に弱にして

タイマーは4分に設定です。

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4分後に全卵を卵スポットに!

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再度、上火、下火共に弱にして

4分タイマーセットです!


シカのガスコンロ(ハーマンのSi センサーコンロ 型番 LW2156ASQST)両面グリルは便利です!




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はい、完成です!

チーズは多い方が美味しいです。

お好みのソース、ポン酢、ハーブソルトなどで食べてみてね!


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by pesce0414 | 2013-08-25 15:42 | その他麺類 | Comments(4)
2013年 08月 15日

ガスコンロのグリルで簡単!アンチョビとグリーンオリーブのボンゴレピザはやばい美味しさ☆*

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ガスコンロのグリルでピザを焼きました。浅利をトッピングするのは久しぶりだな〜 春にグリーンピースとトッピングした時以来だな〜!

ピザに浅利をトッピングすると、いつものピザがより美味しくなるな〜!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

浅利が開いて旨味エキスが流れ出て、これが最高に美味しいんだよな〜!

ガスコンロのグリルで本格ピザができちゃうのが嬉しい!

シカのガスコンロ(ハーマンのSi センサーコンロ 型番 LW2156ASQST)グリルでピザが美味しく焼き上がります!





あさりとグリーンオリーブとアンチョビのピザは美味しいぞの作り方

(1枚分)

ピザ生地 1枚

トマトソース おたま1杯

チーズ 好きな量

浅利 16個

プチトマト 粗みじん切り 3〜4個分

グリーンオリーブ 粗みじん切り 8個分

アンチョビフィレ 粗みじん切り 2枚分

バジルの葉 好きなだけ

オリーブオイル 適宜


ピザ生地を調理プレートにのっけ

トマトソースを塗り

チーズをのっけ

プチトマト、グリーンオリーブ、アンチョビ、浅利をのっけ


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ガスコンロのグリルに入れて焼きます!


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点火したら

火加減は上火が弱で下火を強に設定し

タイマーは7分に設定します。

焼き上がったらバジルをトッピングし
オリーブオイルを垂らして完成です!


見た目も豪華なボンゴレピザは最高でしょ!


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by pesce0414 | 2013-08-15 09:54 | 小田原 | Comments(0)
2013年 08月 09日

ジャガイモのスペインオムレツは簡単です!

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ガスコンロの無水両面グリルで簡単にスペインオムレツだよ〜!

ベーコン、玉ねぎがあれば入れて下さい。生憎切らせてたのでじゃがいもだけとなりました。(≧∇≦)
コクと風味出しに粉チーズも美味しい
アンチョビを入れても美味しいでしょ!

p(^_^)q

シカのガスコンロ(ハーマンのSi センサーコンロ 型番 LW2156ASQST)無水両面グリルでスペインオムレツは簡単です!



ローズマリー入りのジャガイモのトルティージャのレシピ

卵 4個
じゃがいも 千切り 1個分
ニンニク 微塵切り 小さじ1
オリーブオイル 適宜
塩、胡椒 適宜

グリルピザプレートはそのままグリルに入れる事ができて便利だよ〜


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そのグリルピザプレートにオリーブオイル,ニンニクを入れ炒め
じゃがいもを入れ透明になるまで炒め
塩、胡椒をします。
予めボールに卵、塩、胡椒を入れ良く混ぜた物を流し入れ素早く菜箸で混ぜ。

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ガスコンロの無水両面グリルに入れ

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火加減を上火、下火共に弱に設定し

タイマーは7分に設定

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両面グリルなので、

ひっくり返す必要がないので

グリルに入れっぱなしです。

簡単でいいです。


ケチャップにタバスコを混ぜたので

頂きました。




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by pesce0414 | 2013-08-09 06:23 | 卵・玉子料理 | Comments(2)
2013年 08月 05日

グリーンオリーブとケッパーで普通のボンゴレロッソが美味しくなるじゃん!☆〜(ゝ。∂)

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自宅で久しぶりにパスタを作ったよ〜!

ガスコンロのタイマーはやっぱり便利です。

普通のボンゴレロッソにオリーブとケッパーを入れるだけなので、材料だけ載せますね〜。

ボンゴレロッソはケッパーとオリーブで美味しくなるじゃんのレシピ!

(1人前)


スパゲッティ 100g
トマトソース おたま2杯
浅利 15個
ケッパー 大さじ1
オリーブ 6個 手で半分に千切る
ニンニク微塵切り お好みの量
鷹の爪輪切り お好みも量
白ワイン 50cc
オリーブオイル 大さじ2
塩、胡椒 適宜

シカのガスコンロ(ハーマンのSi センサーコンロ 型番 LW2156ASQST)パスタに便利なタイマー機能があるよ!



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パスタを茹でる時にはガスコンロのタイマー機能は本当に便利です!



お好みでアンチョビを入れると、もっと美味しさがUPします!
アンチョビがない時は、ナンプラーもいいよ〜!*\(^o^)/*

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by pesce0414 | 2013-08-05 09:34 | パスタ | Comments(0)