いつも心に太陽~シカのレシピ萬覚帳

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2017年 05月 25日

ガスコンロの両面グリルではんぺんでふんわり食感のシラスと九条ねぎのビスマルクピザ作り🍕


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久しぶりに、ガスコンロの両面グリルでピザを焼いたよ~!

お店の常連さんに人気のはんぺんをトッピングしたピザです!

良かったら作ってみて~

実際には小田原酒盗を使ってるのですが、

今回は手に入りやすいシラスにしてみました。

ふんわり食感のはんぺんでしらすと九条ネギと玉子の美味しいピザのレシピ

(1枚分)

ピザ生地 1枚

ピザチーズ お好みの量

ハンペン大判 1/2枚

九条ネギ斜めに小口切りしたの お好みの量

鶏卵 1個

プチトマト 1/8カットしたの 3個分

シラス お好みの量

美味しいフレッシュなオリーブオイル お好みの量


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ピザ生地を専用のプレートにのっけ


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チーズとしらすをのっけ


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はんぺんを手でちぎったのをのっけ

卵をのっけてビスマルクスタイル

これでも美味しいけど

見た目が寂しいので、


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プチトマトものっけ

ガスコンロの両面グリルで焼き上げます。


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はいガスコンロの両面グリルだから

あっという間に出来上がりですよ~。

でも これだとまだ、見た目が寂しいので

九条ネギをのっけ

オリーブオイルをかけて完成です。

ピザ生地にトマトソースを塗って作ってもおいしい。

今回は、トマトホール缶を買い忘れちゃった。

簡単だけど 美味しいpizzaの作り方でした。

作るのが面倒な方は、食べに来てね!

千葉県市川市だけど


過去のガスコンロレシピはこちら


ガス器具ネットのmarue




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by pesce0414 | 2017-05-25 13:43 | ピザ | Comments(0)
2017年 05月 21日

楽しい佐倉チューリップフェスタ🌷お得なチューリップ掘りは安い

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神奈川の小田原から千葉の市川に引越して2回目の春を迎えました。
そして、千葉でいちばん好きなのかな?いちばん行ってる場所が佐倉市です。
日本100名城でもある佐倉城の桜のシーズンは終えてますが
とても綺麗ですよ〜
城と桜の相性は大好きだ。
小田原城の桜を思い出します。

70種60万本で関東最大級のチューリップフェスです。

京成佐倉駅で下車し、去年は自転車をレンタルし目的地を往復しました。
今回は北口のロータリーにシャトルバスの発着所があり、
出発間近だったのでバスに乗り込み
佐倉ふるさと広場に到着。
片道¥100です。

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やっぱり綺麗だね
陽射しはあるけど、
ちょっとぼんやりの空
蒼天の下だともっと写真映えするんですが
雨じゃなかった事だけでも感謝 感謝


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去年はチューリップ掘りをしませんでしたが
今年は、チューリップ掘り体験しましたよ!
10本¥500です。
安っ
20本分の料金¥1000払うと
ビニール袋とシャベルが渡されました。
手ぶらでもチューリップ掘りが気軽に楽しめますよ!
手を汚したくないけどチューリップが欲しいって人は安心してください。
切り花のチューリップも販売してますよ。

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そして、バニラっぽい色に濃いピンクっぽい淵が入ったチューリップが気に行ったので
5本球根ごと掘ってあと15本はそれぞれ違う種類をチョイス
やっぱり チューリップと言えばオランダ
オランダと言えば風車
実にチューリップと風車はお互い似合う


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こちらは 帰りのバスの時刻表
帰る時間に合わせて
それまで 園内を堪能


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京成佐倉駅のプラットホームにて
チューリップバック
ちょっと 持って帰るのが恥ずかしい。


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家に持ち帰ったけど、
植木鉢がないので 使ってないワインクーラーに
チューリップワインクーラーの出来上がり



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そして 再び次の日にチューリップバック



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Ziru New style ダイニングで
カウンターチューリップ

佐倉のチューリップフェスは4/17(月)に行って来ました。

開催期間は 平成29日4月1日から23日でしたが、
次の月曜日の24日は成田に筍掘りに行きました。
その際会場沿いを京成線が走るので車窓からその様子を眺めたけど
まだ 開催してました。
きっと 今年は桜の開花も例年より遅かったので
チューリップの開花も遅れたため 延期してたのかな?

来年は鹿児島に引越してるはずなので
もう ここに来るのは 向日葵フェスタの時かな?

このチューリップの球根は鹿児島の大地に咲かしたいと思ってます。
大地って言ってもきっとプランターだけど(笑)


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by pesce0414 | 2017-05-21 13:02 | 散策・旅行 | Comments(0)
2017年 05月 14日

新緑の筍掘り 新鮮筍はとうもろこし🌽の香り 筍の雌と雄の見分け方

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人と約束してない時は朝起きて何をするかを決めることが多い休みの月曜です。
この時期なら,新緑を楽しみにひとりで山に登ってもよいのですが
4月24日はもっと良いことを思いつきました。

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筍掘りです。
千葉に引っ越してから仲良くなり
去年も筍掘りに連れてってくれたなべちゃんにLINEで打診を
快く承諾してもらったので
「いざ、成田に出陣~」


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気温は20℃ぐらいで湿度も高くなく爽やかな筍掘り日和
近所の白幡天神社でお参りして
京成八幡駅から京成成田駅まで特急に揺られ約40分


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車内爆睡の末着きました。
ホームでは成田山の提灯が歓迎してます。
成田山の参道にある鰻でも食べて帰りたいな~と思いながら
駅前で待機してるなべちゃんの車に乗り込み


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竹林に連れてってもらいました。
車を止めてから歩いて
新緑を浴びながら雑木林を抜けると竹林が広がってます。

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なべちゃん暫くに見ないうちに ちょっと肥えたな。

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俺は、トレッキングにこの後行くので
こんな服装です。

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どっちが雌か雄か分かりますか?
初めて知ったのですが雌雄があるみたいです。
見分け方は簡単で、左の先の葉が薄い緑が雌で
濃い緑が雄かだそうです。
なべちゃんに、どっちが美味しいの?
って聞くと、雌だってさ。
当然、雌の美味しい筍だけを掘りましたよ~!
実際は,雌雄はなく若い根から出てくる柔らかくて美味しい筍が
一般的には雌って呼ばれてます。

そして、新鮮な筍はとうもろこしの良い匂りがして甘い。
そんな、新緑な筍は帰って直ぐに下茹でしましょう。
時間が経つほど、エグ味が出ますので!

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そして、前回のブログ記事のネタのパスタです。

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by pesce0414 | 2017-05-14 17:23 | 散策・旅行 | Comments(0)