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わっぜ美味しい鹿児島としかぷーレシピ

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2012年 05月 10日

ズッキーニとタップナードのピザはガスコンロで簡単!

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塩麹マリネの砂肝とブラウンマッシュルームのアヒージョの続きです。

定番となってるシカ宅呑みでのピザはガスコンロで簡単に作る事ができます。

シカのガスコンロ(ハーマンのSi センサーコンロ 型番 LW2156ASQST)はピザも焼けて最高です。

ガスコンロWEB出荷台数No.1のmarueでは、春の新応援生活フェアを開催です。

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あると便利なフランスのプロバンス地方の?

南仏の?

ソースって言うか、、

デイィップみたいな?

タップナードです。

作り方は適当です。

ツナとブラックオリーブでタップナードの作り方

ブラックオリーブ種無し 150g

ケッパー 30g

ツナ缶 2缶

アンチョビフィレ 7枚

オリーヴオイル 適宜

塩、胡椒 適宜

確かこんな?

分量だったけな?

(お酒を飲みながら料理してるので)

全てを容器に入れブレンダーで回して完成です。


ズッキーニとタップナードのピザの作り方

ピザ生地 1枚

トマトソース 適宜

タップナード 適宜

ピザチーズ 適宜

ズッキーニ 輪切りスライス 適宜

オリーブオイル 適宜

分量は適当です。

専用のグリル版に伸ばしたピザを置き

トマトソース塗り

タップナード塗り

ピザソースをのっけ

ズッキーニ並べ


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ガスコンロのグリルにセットです。

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火加減は

上火が弱で

下火が強で設定し、

タイマーは7分に設定。

焼きあがったらオリーブオイルを垂らし完成です。

このピザも美味しいよ!

最近はピザ生地を中力粉だけで作るのがお気に入りです。

他にもピザを焼いたので次の記事で紹介です。


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by pesce0414 | 2012-05-10 10:50 | 小田原 | Comments(0)


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