2012年 08月 11日
久しぶりのブログ更新となりました。 この日は 猛暑を吹き飛ばせ! スタミナをつけて暑気払い! マコリンの企画で「塊肉を喰らう」がテーマです。 東海道線のローカル車で乾杯です。 17:40ごろですが西陽がまだ、暑いです。 小田原駅で乗車し、大磯駅下車 久しぶりに来ちゃった! (ヤロー3人と女子2人です。) 大磯カジュアルフレンチ ル・ビストロ ノーブル 住所 神奈川県中郡大磯町東町2-8-15 電話番号 0463-61-0557 営業時間 17:30-22:00(L.O) 定休 月曜日 営業時間 平日 17:30-22:00 土日祝 12:00-15:30 17:30-22:00 定休 月曜日 二階フロア この日のおすすめメニューです。 岸さんの美味しい豚骨付ロースト、、、食べたいな! TFG 卵、フォアグラ、ごはんも食べたい! このあとのメインを考えて野菜中心を注文です。 じゃーん! ラムのモモとスネ肉のローストです! 3.5キロあります。 マコリン、マキアージュ、撮影に熱心です。 ここに来たらレバーペーストは絶対に注文します。 お肉やさんのパテもいつもなら注文しますが、この後に出てくる料理の量を考えると我慢です。 綺麗なレバーペーストです。酸化してなく黒ずんでなく新鮮で美味しい! トマトとバジル マッシュルームのサラダ 頃合いをみてシェフが登場です。 子羊の腿を薄くスライスして塩とローズマリーを添えます。 しょうたも撮影熱心です。 薄くスライスした腿です。 やばい!旨すぎ、美味しい! 分厚く切っても美味しい! ローストした野菜と一緒に 外側の部分もうまい! この日はみんな肉食動物に! そろそろ味に飽きるだろうとの事でシェフが バジル、ローズマリー、ホットソース トマトのソースを届けてくれました。 「この後パスタを2種類作りますが、何グラム食べますか?」とシェフが尋ねると 「100gづつかな?」とショウタが答える! 内心そんなに喰えないだろうと思いつつ パスタが登場です。 脛部分を煮込んでショートパスタで トマトソースのパスタ ローリエとバターのパスタ 脛の部分は腿とは違った旨みがあり美味しいパスタになりました。 シカの心配をよそにほぼ完食! (実はシカが一番食ってます。) ワインをもっと飲みたいですが、お腹に入りません! マコりんは骨をゲットです! 愛犬、小梅ちゃん、十郎のお土産です。 マコリンのお土産は喜んでくれたのかな? 本当に美味しくみんな満足コメントの嵐です! 食べるには5日前からの仕込が必要なので早目に予約をどうぞ! ビストロ ノーブル 大磯のシェフのブログ からも!この日の様子がアップされてます! ランキングに参加中です。 下のバーナーをクリックして下さると嬉しいです。 にほんブログ村 スパイスブログ認定スパイス大使 marueキャンプ場オープン! ↓ ezBBQ country – cabins & camping 神奈川県南足柄市 金時山麓 夕日の滝 にあるキャンプ場
by Pesce0414
| 2012-08-11 02:40
| 牛肉料理
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Comments(2)
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