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2015年 04月 25日

マヨネーズを使わん 梅酢でアボカドコールスローは馬鹿うまじゃん

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春キャベツ前線も新玉ねぎ前線に遅れて北上してきましたね〜。

ここ千葉県市川のスーパーでは神奈川県産の春キャベツが並んでます。

そんな 柔らかくて甘い春キャベツで超簡単で

超美味しいコールスローの作り方です。

マヨネーズを使わないのでマヨネーズ嫌いもモリモリ食べれるでしょう。

アボカドのコクで充分だし、

こなんて言ったって小田原梅酢がいい仕事してます。

まぁ〜ヘルシーなコールスローです。


アボカドコールスローは小田原梅酢でのレシピ

(1人前)

春キャベツ 千切り 80g

アボカド 半分

小田原梅酢 小さじ2

胡麻油 小さじ1/2



ボールにアボカドを入れ潰し

胡麻油、梅酢を混ぜ最後に春キャベツと混ぜるだけ。



簡単でしょ?


本日のブログは短いので久しぶりに料理以外のネタを

毎日、勤め先の New Style ダイニングに行く時に

必ずお参りしてる菅野の白幡天神社ですが、

お賽銭箱の手前にいつもない紙が積まれてました。

なんじゃ?と目をやると

ん?

神社でセミナー?




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第4回 鎮守の杜セミナー

平家物語の世界 

フルート演奏

鎮守の杜 その動と静


日時時  平成27年5月6日(水)13:00~16:00

会場 白幡天神社社務所


楽しそうなので

直ぐに申込みしました。

楽しみです。




過去のガスコンロを使ったレシピ集はこちら

ガス器具ネットのmarue




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by pesce0414 | 2015-04-25 11:09 | アボカド | Comments(0)


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