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わっぜ美味しい鹿児島としかぷーレシピ

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2016年 09月 01日

シンサツのpizzaは塩レモンとシナモンシュガーで!

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朝から珍しくピザでごはんです。火力が強いのでガスコンロの両面無水グリルは、パリッと美味しく仕上がります。

この時間は、寝てる時間なんですが(8:32)

お世辞にも鳴き声が綺麗とは言えないオナガの鳴き声で起こされました。

ここ住宅街にオナガの夫婦が住んでます。

どっちが雄か雌か分からんけど仲良く一緒に居る姿を良く見かけます。

そんな朝に、お腹が空いたな~と思い なんか食べようと思い作ったのが新サツマイモのpizza

何をもって新サツマイモって言う?ちょっと調べたら早生のサツマイモの事を言うらしい。

塩レモンもあるので塗ってみようと思い

こんな ピザになりました。


千葉県産新サツマイモのピザは塩レモンとシナモンシュガーでの作り方


ピザ生地 1枚(今回は小さめの直径20㎝ぐらい)

塩レモン 7g

ピザチーズ 25g

千葉産新サツマイモ 20g

シナモンシュガー 2g



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ピザグリルプレートにピザ生地をオン

薄く塩レモンを塗ります。


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チーズをのっけ

(あれば、、、、ゴルゴンゾーラがあったらもっと美味しいだろうな~と思いながら)


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シンサツをスライサーで薄く輪切りしたのをのっけ



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シナモンシュガーをふりかけ

蜂蜜もあればもっと美味しそうな、、



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無水両面グリルに入れ

上下と共に弱火で5分タイマーを設定


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はい 出来上がりました!

ドルチェピザ的な仕上がりです。コーヒーは飲みませんが相性が良さそうな、、

九月入り、、九月一日は防災の日だなと思いながらも眠いので

もうちょっと寝ようっと!


過去のガスコンロレシピはこちら


ガス器具ネットのmarue




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by pesce0414 | 2016-09-01 09:11 | ピザ | Comments(0)


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