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2018年 11月 23日
![]() これは、2回に1回は食べる名物車や丼 ![]() ![]() これは、首折れ鯖の刺身定食 もちろん、文句なしの新鮮で美味しい 確か9月に行った時に食べたのかな? 九州は醤油が甘いけど特に鹿児島は甘い醤油が日常に使われてます。 自分は関東出身なので濃口醤油(辛口)で刺身を食べるので、 ここでは、辛口を女将が出してくれます。 鹿児島で普通の醤油は甘口です。 濃口醤油は辛口と言われてます。 食の文化の違いって面白い。 けど、甘口で刺身は勘弁して欲しい。 他の店で辛口がないとこでは、仕方なく甘口で食べてます。 ところが、この日に首折れ鯖の刺身定食を頼むと 例の如く、辛口を出してくれましたが すると、どうでしょう、、、 うわぁぁぁぁぁぁぁ 辛いと感じてしまった。 なるほど、辛口と言われる由縁 直ぐに甘口頂戴と女将に催促しましたよ~ 関東から鹿児島に引っ越してそろそろ一年となる頃に 甘口に慣れた瞬間でした。 ![]() 住所 〒890-0054 鹿児島県鹿児島市荒田2丁目31−1 電話 099-256-3810 住所: 〒890-0054 鹿児島県鹿児島市荒田2丁目75−4 三田ビル2F 電話: 099-204-9450 ![]() 昼間はどこにあるかありません。 この看板は昼間は引っ込めますので! ![]() 夜になるとこんな感じで看板が光ってます。 ![]() カウンターメインのイタリアン創作ダイニングです。 テーブルは少ないのでご予約をどうぞ。
by pesce0414
| 2018-11-23 19:17
| 鹿児島グルメ
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