鹿児島の霧島で極上の鰻料理「よし宗」

前回は国宝になった霧島神宮の帰りでした。

今回は霧島東神社にパワーをもらった帰りです。実はラーメン専門店「凛」で昼メシを食べようと思ったのですが、11:30オープン。お腹が空いてそれまで待てないので10:30オープンのこちらに変更です。

こちらのお店は鹿児島の「霧島鰻」

宮崎の「和匠うなぎ」「味鰻」のブランド鰻3種類を仕入れてるみたいでこだわりを感じられます。

吸物の肝吸いはおすましか豆乳白味噌仕立てを選べます。

鰻重の特上と肝水はおすましを注文。

最初にぬか漬け

そして鰻のタレと山椒が運ばれてます。

鰻が来るまで庭を眺めるのも楽しい。

ヒヨドリの縄張り争い

初めて見た鳥が何やらくちばしで土を掘り起こして餌を探してます。

水も飲みに来てます。

全く飽きない。

駐車場には鯉のぼりならぬ鰻が風で泳いでます。

キターメインの鰻重と肝吸いです。

肉厚ででかい。

関東風の鰻重

鰻にはタレがついてますがごはんにはタレがかかってないのでお好みの量をかけて食べます。

食べる都度タレをかけて食べるのでお米がふやけなくて良い。

前回食べた鰻丼は関西風

かなり美味しい鰻屋さん。

次は蒲焼と白焼きが楽しめる二段重の源平だるま重を食べたいな

ランチ時は混むのでオープン直後がオススメです

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