焼酎紀行 鹿児島県いちき串木野 田崎酒造「七夕」春薩摩旬あがり

さて本日の春爛漫芋焼酎シリーズはいちき串木野市にある酒造メーカーさんです。

俺だけかな？

鹿児島の地図って極端に言えば青森の地図を逆さにしたイメージなんです。

薩摩半島が下北半島

大隅半島が津軽半島

池田湖が恐山の近くの宇曽利山湖

桜島が夏泊半島

錦江湾が陸奥湾

お互い本土先端で青森が太平洋と日本海、鹿児島は太平洋と東シナ海

そうやって見てみると面白いです。

いちき串木野市は鹿児島県の真ん中の左側のイメージで東シナ海にも面してます。海に面してますが平地が少なく直ぐ山里です。

鹿児島の中で自分では上位に入るカフェがあります。自然の中に溶け込んだ「ワッゼスタイル」

広い敷地にあり人気があるため待つ事もありますが、外を散歩してれば待ち時間はあっという間に過ぎます。

東シナ海の近く大里川沿いにあるワインと欧風料理の「コンテ」のランチも好きです。この肉料理が好きだけど名前忘れたよ😆

サクラカネヨ醤油直売所の醤油ソフトクリームも美味しいよ。

お肉屋さん「下田平精肉店」のコロッケも美味しい家で揚げるのもヨシ　揚げたてを食べるのもヨシ。


では　紹介です。

初代当主が水を求め、いちき串木野市に創業して百有余年。
湧き出る水は稀にみる良水と讃えられています。
この清水と、厳選されたさつま芋が結びつき、精魂こめて吟醸した焼酎『薩摩七夕』は、創業当時から作り続けている伝統の芋焼酎です。
この焼酎は、島津義弘公の朝鮮の役の凱旋祝いに踊られた、国指定無形文化財である「七夕踊り」から名づけられています。


「薩摩七夕」と言えば、世界的なワインソムリエである田崎真也さんがおススメしたことで知られてるらしいです。田崎酒造の看板の芋焼酎。ナッツのような熟成香とまろやかな口当たりが特徴であると日経流通新聞に紹介されました。

七夕の春薩摩旬あがり

蔵元　田崎酒造株式会社

原料　さつまいも・米麹

麹　白麹

度数　25度

蒸留　常圧

キリツ天文館本店

キリツ鹿児島中央駅前店

1杯250円で提供中

春限定なので終わり次第終了となります。

只今　キリツ鹿児島中央駅前店では好きな焼酎アンケート開催中です。良かったらよろしくお願いします。🙏

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