人気ブログランキング |

わっぜ美味しい鹿児島としかぷーレシピ

shikapoo.exblog.jp
ブログトップ

タグ:グリル ( 2 ) タグの人気記事


2013年 03月 22日

グリルでネギベーコンの味噌ペペロンチーノピザ

b0221506_12583297.jpg


シカのガスコンロの両面グリルはあっという間にピザが焼けるので重宝してます。

ハーマンのガステーブル(ガスコンロ)S-Blink LW2156ASQST(L/R)ブラックミラーガラストップ



ベーコンと葱の味噌ペペロンチーノピザのレシピ

ピザ生地 1枚

ピザチーズ 適宜

ベーコンスライスの3mm幅カット 2枚分

小ネギ 小口切り たっぷり

☆信州味噌 大さじ2

☆オリーブオイル 大さじ2

☆一味唐辛子 小さじ1/2

☆にんにくおろし 小さじ1


☆の全ての材料を混ぜ味噌ペペロンチーノを作ります。(作りやすい分量)

ピザ生地に味噌ペペロンチーノを薄く塗ります。

ピザチーズのっけ

ベーコンのっけ

小ネギのっけ



専用のピザプレートにのっけ



b0221506_12583342.jpg




グリルにセットします。



b0221506_12583493.jpg



両面グリルの火加減は上火を弱、下火を強に設定します!

タイマー7分に設定!


7分経過するとアラームでお知らせと同時に

火が消えるとても便利な

ガスコンロです。




簡単で美味しい味噌のピザの作り方でした。



にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村


スパイスブログ認定スパイス大使
スパイスブログ認定スパイス大使






marueキャンプ場オープン!

ezBBQ country – cabins & camping
神奈川県南足柄市 金時山麓 夕日の滝 にあるキャンプ場

by pesce0414 | 2013-03-22 01:03 | 小田原 | Comments(0)
2012年 04月 19日

ガスコンロで美味しい塩麹マリネのグリルチキン

b0221506_8274811.jpg


ガスコンロで美味しいグリルチキンです。シカも塩麹を作って常備してます。お味噌屋さんで麹を買って塩麹の正しい作り方を教わりました。ネット上だと間違った作り方が多く掲載されてるとそこの店主がぼやいてました。近いうち正しい塩麹の作り方もブログアップします。

シカのガスコンロ(ハーマンのSi センサーコンロ 型番 LW2156ASQST)のグリル機能は便利です。





鶏モモ肉で美味しい塩麹グリルチキンの作り方

(一人前)

鶏モモ肉 1枚

塩麹 大さじ1.5~2

オリーブオイル 大さじ1


鶏モモ肉はまな板の上に皮目を下に置き

肉の厚さを均一にする感じで、余分な脂とあれば軟骨を切り除きながら、

厚い部分はそぎます。筋に何箇所か包丁を入れ切ります。


塩麹と肉を和えラップで包んで冷蔵庫で一晩寝かせます。


その鶏肉にオリーブオイルを塗って



b0221506_8274963.jpg


皮目を上にして魚を焼くグリルに置きます。

b0221506_8432164.jpg


火加減は上火。下火共に弱に設定し、

タイマーは8分に設定です。

8分焼いたら火が自動で消火されます。

そのまま、5分ぐらい余熱で中心まで火を入れ完成です。


肉の厚みで火の入り方が違うのでグリルする時間は調整してください。


ガスコンロWEB出荷台数No.1のmarueでは、春の新応援生活フェアを開催です。


七味唐辛子をかけていただきました。

美味しいですよ!



http://tb.exblog.jp/tb/7


ランキングに参加中です。
下のバーナーをクリックして下さると嬉しいです。



にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村

by pesce0414 | 2012-04-19 09:15 | 鶏肉料理 | Comments(2)