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2012年 06月 10日

ガスコンロでパンチェッタとアスパラガスのビスマルクピザ

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関東も入梅し、嫌な季節が到来です。そんなシーズンですが、悪い事ばかりではありません。湯河原の蛍が、これから最盛期を迎えます。今夜、ナイトウォーキングで行くので偵察に行ってきます。

ピザは、シカ宅呑みでは、アヒージョと共に人気メニューです。作る側のシカとしても時間もかからず手もかからず楽チンなのでいいです。

前回の記事の続きです。

梅雨イサキと麦わらダイの食べ比べアクアパッツアァ


シカのガスコンロ(ハーマンのSi センサーコンロ 型番 LW2156ASQST)ピザも美味しく焼けるガスグリルです。


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最初はアスパラを切って、パンチェッタを刻んでマッシュルームをトッピングして

1枚目を作りましたが、

「アスパラとパンチェッタとなら卵をのせてビスマスクピザだろう!」

「パンチェッタは切らないでそのままトッピングだろう!」

「アスパラは長めに切ってのっけろよ!」

と貴重な意見を頂いたので

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2枚めのピザはビスマルク仕様になりました。

例のワイン会の2本目は

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マイティー マレイ レッドアース 2010 (オーストラリア 赤)

Mighty Murray Red 2010

カベルネ ソーヴィニヨン

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シエナ 2009 (ルーマニア 赤)

Sienna 2009

メルロー


前記事でも紹介してる

サッドバスター シャルドネ(南アフリカ 白)

Sodbuster Chardonnay 2010

シャルドネ

も含め3本の中では

マイティー マレイ レッドアース 2010 (オーストラリア 赤)が人気でした。

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by pesce0414 | 2012-06-10 19:11 | 小田原 | Comments(2)